Pizza w stylu neapolitańskim – poznaj nowoczesną technikę fermentacji!

Pizza w stylu neapolitańskim słynie ze swojego wyjątkowego ciasta. Aby ją przygotować, koniecznie zaopatrz się w odpowiednią mąkę. Przydadzą Ci się również akcesoria kuchenne, np. nóż do pizzy. Sprawdź przepis na ciasto stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, który przedstawia nowoczesną technikę fermentacji ciasta na pizzę neapolitańską.

Cacio e Pepe – minimalistyczny włoski makaron

Cacio e pepe to minimalistyczne danie włoskie, które przygotujesz w dosłownie kilkanaście minut. Sprawdź, jak je zrobić krok po kroku. Przyda Ci się do tego patelnia. Przepis powstał we współpracy z Adamem Borowiczem.

Baklawa z jabłkami – deser z bałkańskiej kuchni!

Baklawa z jabłkami tworzona jest na bazie ciasta filo. Wypełnienie z kwaśnych owoców, z dodatkiem orzechów sprawia, że to naprawdę pyszne danie, inspirowane kuchnią bałkańską. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, a do jego przygotowania na pewno przyda Ci się rondelek.

Gambas pil-pil – jak zrobić to hiszpańskie tapas?

Gambas pil-pil to tradycyjne hiszpańskie tapas, czyli przekąska, podawana np. do wina. Jest proste w przygotowaniu, a przy tym po prostu smaczne. Serwuje się je zwykle z bagietką.

Faszerowane baby kalmary – z szynką dojrzewającą i serem!

Faszerowane baby kalmary to danie wywodzące się z terenów Chorwacji. Proste w przygotowaniu, zachwycają smakiem. Sprawdź, jak je przygotować! Do tego dania przyda Ci się patelnia ze stali nierdzewnej. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

Krewetki w soli – proste hiszpańskie danie!

Krewetki w soli to jeden z najprostszych w przygotowaniu sposobów na te owoce morza. Sprawdź, jak zrobić je krok po kroku. Danie podasz na eleganckiej porcelanie. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

Phaal curry – spróbuj tego ostrego dania!

Phaal curry powstało w Anglii, choć jego korzenie sięgają kuchni Azjatyckiej. Sprawdź, jak zrobić to naprawdę ostre danie. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.

Tortilla hiszpańska – proste i syte śniadanie

Tortilla hiszpańska to pomysł na proste i syte śniadanie. To tradycyjne, domowe danie z półwyspu Iberyjskiego. Należy do ulubionych dań Hiszpanów. Aby go przygotować, na pewno przyda Ci się patelnia. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.

Chaczapuri adżarskie – gruziński wypiek z serem

Chaczapuri adżarskie to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań z gruzińskiej kuchni. Warto podać je na wygodnej porcelanie lub – jeśli chcesz serwować kilka – na desce z naturalnego drewna. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku!

Zupa minestrone z zielonym pesto – smaki prosto z Włoch

Zupa minestrone z zielonym pesto to pomysł na szybki, lekki, ale sycący obiad. Doskonale sprawdzi się w trakcie letnich dni. Do jej przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.

Cataplana z chourico, dorszem i owocami morza – portugalski obiad!

Cataplana z chourico, dorszem i owocami morza to danie prosto z Portugalii. Połączenie wysokiej jakości, różnorodnych składników trafia w gusta wielu smakoszy, a wbrew pozorom, jest dość proste w przygotowaniu. Do jego stworzenia wykorzystaj ostre noże.

Portugalskie babeczki budyniowe – słodkie i smaczne!

Portugalskie babeczki budyniowe, czyli pastéis de nata, to pomysł na naprawdę smaczny deser, który nie jest wcale trudny do przygotowania.